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塩漬けオリーブがようやく完成。
良かった、カビなくて・・。 今年に入り塩抜きした後 オリーブオイルに漬けて しばらく置くと 渋みもなくまろやかに。 そのままつまんだり 刻んで料理に使ったり。 あんまり寒いので パンでも焼いてみようか 今日はそんな気分で オリーブとローズマリーで 簡単フォカッチャを作りました。 |
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新しい年を迎えて思うことはいろいろ あれこれと思いは頭の中でくるくると まだまだカラ回りですが 少しずつでも形にできればと 小さな目標を心に。 何より明るい一年でありますように。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 |
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秋色に変わったオリーブの実は いつになく大粒で いつになく粒ぞろい うちにしては 過去最高くらい 数える程のオリーブ実を ひとつひとつ 感動の収穫。 |
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朝晩はようやく少し しのぎやすくなったものの 今日はまた暑さがぶり返し まだまだ夏は終わらないぞと言わんばかりに 外はにぎやかなセミの声。 周りに木が多いためとにかくセミがいっぱい。 ベランダでひっくり返って丸一日。 まったく動かない。 水やりにも反応なし。 これは間違いなしと確信しつつ ではでは、思い切って後始末をと こわごわほうきを当てた瞬間 バタバタバタ！！ じじじじじじじじーーーーー ・・こうですから。 セミはちょっと苦手。 毎年毎年 わかっていながら この夏もまた セミにはらはら、どきどき。 もうすぐ9月。 小物を少しずつ作っています。 |
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手提げが編み上がりました。 底は楕円形で広く ころんと丸い形です。 持ち手は太めの革で 持ちやすく。 |
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